Мы встретились с подростками, чтобы поговорить о профессии кондитера и различных направлениях в кондитерской сфере. Больше всего ребят заинтересовала профессия шоколатье. Ведь шоколад не просто десерт, он открывает простор для фантазии, позволяет экспериментировать с текстурами, вкусом и формой, вдохновлять на создание различных оригинальных изделий.
На мастер-классе учились готовить шоколадную основу, формовке, декору и упаковке конфет. Оказалось непросто завернуть конфеты в разноцветные обёртки, аккуратно уложить в коробочки. Каждый придумал название для своего яркого набора. Ребята были очень рады, что сами смогли сделать красивые и вкусные конфеты!
Встреча подарила всем положительные эмоции, возможность общаться, помогать друг другу, оставила теплые и "вкусные" воспоминания.
Умение готовить поможет ребятам в самостоятельной жизни, позволит заботиться о своем здоровье, а возможно для кого-то станет профессиональным выбором.
